Организация питания в образовательной организации

Сведения об общеобразовательной организации

ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ 8-800-200-04-11

Горячая линия по вопросам организации питания школьников Министерства образования и науки Республики Башкортостан:

8(347)292-11-52

Горячая линия по вопросам питания школьников в муниципальном районе Шаранский район Республики Башкортостан:

8(34769) 2-21-97, 8(34769)2-10-43

Уважаемые родители!

Организация питания в образовательной организации играет важную роль не только для развития, роста учащегося и сохранения его здоровья, но также и в успешном усвоении знаний школьником, качестве его образования.

Стартовал проект «Родительский контроль», направленный на усиление контроля за качеством питания в школах. Суть проекта в том, что каждый родитель в любой удобный для него день по согласованию с администрацией школы может посетить школьную столовую и оценить качество блюд. Для наибольшей объективности проект подразумевает дегустацию не в какой-нибудь конкретный день, а непрерывно. Ежедневно в школах родители могут контролировать и оценивать качество организации питания.

Нам очень важно, чтобы и наши родители включались в процесс, видели реальное положение дел и сообщали в случае обнаружения недочетов. Рады вам сообщить, что с 1 января 2021 года в нашей школе действует родительский контроль питания детей в школьной столовой

Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Поэтому необходимо выстроить правильную систему питания в школе.
В соответствии с пунктом 1 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организацией питания должно заниматься образовательное учреждение. При этом, нормативное регулирование обеспечения питанием обучающихся находится в компетенции органов государственной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления (пункт 4 статьи 37 Закона об образовании). Они определяют стоимость питания, источники и правила его финансирования, льготные категории обучающихся, которые освобождаются от платы за питание полностью или частично, другие общие организационные вопросы.

Кроме того, данным Законом установлены права родителей в области организации питания обучающихся в образовательных учреждениях. Право осуществления родительского контроля за питанием обучающихся в образовательных учреждениях определено и в «Методических рекомендациях по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждения.

Поэтому важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля.

Обязанности по организации общественного контроля за питанием должны быть возложены на специальную комиссию из числа представителей родительского комитета и педагогических работников. Состав комиссии утверждается в начале каждого учебного года директором образовательного учреждения. Также формируется план работы комиссии в части проведения различных проверок.

Что доступно для родительского контроля в школьной столовой?
- соответствие ежедневного меню (меню-раскладки) примерному меню по набору блюд, требованиям санитарных норм и правил по составу и выходу блюд, соответствие веса порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд;
- отсутствие в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;
- соблюдение культуры обслуживания обучающихся;
- санитарное состояние обеденного зала;
Общественная комиссия по контролю за организацией питания учащихся периодически (но не реже 1 раза в квартал) отчитывается о работе по осуществлению контроля и выполнению данных ей поручений на совещании при директоре школы.

Руководители, педагоги не меньше родителей хотят, чтобы ребята питались здоровой и качественной едой. Нововведения помогут оперативно получать обратную связь от родителей, а значит и пути решения будут находиться быстрее.

Мы понимаем, что мы в начале пути, и сделать предстоит еще очень много. Родители должны на практике знать, что мы открыты, не замалчиваем проблемы и вместе пытаемся их решать.